儲師傅在酒店裡傻呆呆地趟了兩天兩夜，最終，沒去美國大使館辦理簽證，他退掉機票，回到桂林。

從此以後，儲師傅性情大變，整日鬱鬱寡歡，去年我回桂林見到他時，頭髮全白光了。（散客月下2008-8-25）

日期：2010-8-7 21:17:00

黃豆花生

桂林人稱吃早餐為“過早”，見面打招呼多半問：過了早沒成？對方一般回答是“逮了二兩米粉。”

外地人為桂林山水流連忘返，當地人為桂林米粉痴情難改。桂林小吃萬萬千，但桂林人過早多半隻吃米粉。

吃米粉有四大講究，一聞滷水香，二看鍋燒黃，三配佐料四品湯。師父只幫你配滷水擱滷肉切鍋燒，佐料是各人按自己的愛好新增的。桂林米粉店的佐料有幾十種，敞開供應，包括油爆辣椒、小蔥、芫荽、酸豆角、滷蛋、油炸花生、黃豆。米粉的口感特點是幼嫩、細膩，有幾顆香酥、鬆脆的花生黃豆夾在中間嚼嚼，如同把玩著羊脂白玉躺在白雲上睡覺，舒服。有意思的是，添黃豆的人一般都不要花生，吃花生的則不吃黃豆。

阿成在瓦窯工藝品批發城做生意，經營羊脂白玉。他每天都固定到瓦窯口的“客月居”過早，他只吃黃豆不要花生。

雲韻在瓦窯口一家廣告公司上班，每天都也是在“客月居”過早，她只吃花生不要黃豆。

他們每天在吃米粉時碰面，在佐料桌前碰頭。

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