麵點師的突然走掉，導致我消夜的產品會受影響。無奈之下，趕緊想對策，第一天從別的小吃店買成品回來頂上，第二天讓弟弟調餡，自己發粉，學著做麵點。頭一天因為面沒發好，做出來的產品不好，浪費了，馬上去找其他認識的麵點師指點，經過幾次失敗，終於成功了。接下來這幾天，全家總動員，擀皮的擀皮，包的包，客人反應，比原來的好吃，真的太開心了！雖然這幾天，大家都很辛苦，但沒有被別人難住，我們挺過來了！而且，我這個笨女人也學會了包餃子和小籠了！呵呵~意外收穫！

日期：2010-06-04 17:41:41

5月26號，發生了一件讓我哭笑不得的事。中飯營業期間，我和老公在山上餵雞，接到店裡服務員電話。有客人吃飯時被不明物體卡住喉嚨了，在衛生間吐了很多。服務員把嘔吐物沖掉，客人認為是毀滅證據，要找老闆給個說法。因為那天剛好店長休息，員工就直接打給我，我一聽，著急得要死，第一時間飛車到店裡，看到客人皺著眉頭一臉的痛苦樣，再看看他點的菜，一個木耳豬蹄，一個土豆片，一個素菜，也沒有魚之類的。想想趕緊先帶他去醫院吧，其他的事情到時再說。到了醫院，掛了急診。因為剛好是吃飯時間，沒有醫生，要打電話從家裡叫過來，大概要20分鐘左右。無奈，只能坐在那裡等，半個小時過去了，醫生還沒來，也有出車禍的在等著醫生，但好象醫生們都不著急，唉~感嘆著，在醫生的眼中，人命可真不值錢啊！40分鐘過去了，醫生還是沒來，大家都急了，我一個勁的叫老公去和醫生交涉。終於，護士告訴我們，醫生來了，讓我們上4樓耳鼻喉科。我們急急忙忙趕出去，正好電梯裡有個女人準備上去，我們擠進了電梯，嘴裡都在抱怨醫生的遲到，醫生的冷血。四樓到了，電梯裡的那個女人衝出去，我們才意識到，我們闖禍了！那個女人就是我們要等的醫生。看著她一臉的怒容，我們都不敢響了，不知道她會對病人下怎樣的狠手？她戴起手套，一把拽著病人的舌頭，拿著鑷子左扒右拔，然後告訴病人，你有嚴重的咽喉炎，在你的喉嚨裡沒有發現異物。就這樣！我和老公在後面拼命忍住笑，走出病房，病人的女朋友忍不住先笑了出來，我們都忍不住了！這也太巧了呀！不過還好，客人沒事，估計是因為他的咽喉炎，然後吃豬蹄時被碎骨頭刺了一下，所以嘔吐了。總算還好，沒什麼事，我也鬆了口氣！還是跟他們道了歉，想請他們去吃飯。他們也有點不好意思，死活不肯去，交換了電話，反而成了朋友！

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